对于混合机而言好像除了搅拌就是搅拌没别的用了，那么究竟立式混合机的搅拌又是呢吗用呢？

       搅拌是使物料趋于均质化的过程。从物料的相状态看，搅拌过程可分为互溶液体的液一液混合、不互溶液休的液一液分散、固一固混合、固一液悬浮、气一液分散、气一液-固只相混合等六种情况，然而搅拌过程又往往是完成其它单元操作如传热、吸收、萃取、溶解、结晶、乳化、凝聚等以及化学反应过程的定要手段。

       对于同一物系的同一类操作，搅拌目的也可能有很大差别，以固一液悬浮操作为例，有时只要通过搅拌避免固体粒子发生沉降，这时只要搅拌器输入较小的能量，使全体固体粒子在槽底浮游起来便可，并不要求固体粒子均匀地分布于全槽，这个搅拌日的称之为离底悬浮。

       一般，用单层轴向流叶轮便能符合此目的。有时需要使全体固体粒子在搅拌槽内基本均匀分布，此搅拌目的称之谓均匀悬浮，显然地域与均匀悬浮，输入的搅拌功率要比离底悬浮大得多，且往往要使用多层叶轮。对于固一液体系，还有一种要求越高的搅拌目的，如通过混合机搅拌一面要将固体粒子细分化，同时要将这些微粉均匀地分散到高粘流体中去，对于这样的固一液分散操作，则需要使用特定的适用于很高粘流体的混合机。

       总之，明确搅拌目的是对混合机械搅拌设备正确选型的基础。可以用不同的搅拌叶轮来符合同样的搅拌目的，然而从叶轮本身的制造成本、使用时的操作费和维修费用等角度考虑，不同的设计其效益是不同的，故对于混合机搅拌叶轮的选型须予以重视。